Über uns

Unsere türkisch-italienische Küche verbindet die reichen kulinarischen Traditionen zweier faszinierender Kulturen. Mit Hingabe zur Authentizität und Auswahl erstklassiger Zutaten präsentieren wir eine vielfältige Auswahl, die die Herzlichkeit der türkischen Küche und die Raffinesse der italienischen Gastronomie vereint. Unsere wechselnde Speisekarte spiegelt die Essenz dieser kulinarischen Erfahrung wider, indem sie die Aromen und Techniken beider Küchen kunstvoll kombiniert. Tauchen Sie ein in eine Geschmacksreise, die die besten Elemente der türkischen und italienischen Küche vereint.

meet the team

Chef Osman Kaya

Chefkoch Osman Kaya, erfahrener Experte in der türkischen und italienischen Küche, bringt seine profunden Kenntnisse in das Restaurant Antepia ein. Durch langjährige gastronomische Erfahrungen hat er ein tiefes Verständnis für Aromen, Techniken und die Authentizität beider kulinarischer Traditionen entwickelt.

Bei Antepia verbindet er geschickt türkische Herzlichkeit mit italienischer Raffinesse. Seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und die Kunst der kulinarischen Fusion spiegeln sich in jeder Kreation auf unserer Speisekarte wider. Tauchen Sie ein in die Welt von Antepia, wo Chefkoch Osman Kaya seine langjährige Expertise in einer harmonischen Verschmelzung türkischer und italienischer Geschmackswelten zum Ausdruck bringt.

Elemental cooking methods

Küchenphilosophie

Unsere Küchenphilosophie bei Antepia ist eine Hommage an die Vielfalt, Qualität und Authentizität von türkischer und italienischer Kulinarik. Mit einer Leidenschaft für erstklassige Zutaten, traditionelle Rezepte und die Kunst der kulinarischen Fusion schaffen wir bei Antepia ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Unsere Gerichte sind nicht nur Speisen, sondern Geschichten, die die reiche Tradition beider Kulturen erzählen.

Tauchen Sie ein in unsere Welt der Aromen, wo türkische Herzlichkeit auf italienische Raffinesse trifft. Genießen Sie bei Antepia nicht nur Essen, sondern eine kulinarische Reise, die die Seele berührt.

taste the difference

The Taste of Turkey & Italy

Entdecken Sie bei uns die authentischen Geschmäcker der türkischen und italienischen Küche in einer einzigartigen Fusion bei Antepia.

Unsere Küchenreise führt Sie durch die reiche Vielfalt dieser beiden kulinarischen Traditionen, wo Herzhaftigkeit auf Raffinesse trifft.

Genießen Sie die köstlichen Aromen der türkischen Küche, von herzhaften Kebabs bis zu verlockenden Mezes. Tauchen Sie ein in die italienische Eleganz mit unseren aromatischen Pizzen, pastafresca und weiteren raffinierten Spezialitäten.

Unsere Küchenmeister verschmelzen die besten Elemente dieser kulinarischen Welten zu einzigartigen Kreationen. Jeder Bissen bei Antepia ist nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern eine Verbindung zu den Wurzeln und Traditionen der türkischen und italienischen Gastronomie.

Erleben Sie 'The Taste of Turkey & Italy' bei Antepia - eine Symphonie aus Aromen, die Ihre Sinne verführen und Sie auf eine unvergessliche kulinarische Reise mitnehmen.